Day: March 4, 2018

Làm rượu nhào chữa đau khớp

Dạo này Bakutin hơi già, kèm với bệnh văn phòng nên khớp xương, đặc biệt là cổ tay hay đau nhức. Bà nội Tin có làm rượu nhào & uống thường xuyên, nên hơn 70 rồi mà “chất lượng” vẫn hơn ba, chắc ba cũng  phải uống rượu nhào thôi. Ông ngoại Tin cũng đau khớp, cũng bắt đầu uống và bỏ hẳn thuốc tây rồi.

Sẵn đây Bakutin chia sẻ cách làm rượu nhào theo phương pháp dân gian của bà nội. Sản phẩm ra nhìn như nước sình non nhưng uống khá ngon, ngoại trừ cái mùi trái nhào thì khó chịu lắm. Nhưng vì sức khỏe, 1 2 3 dzooooo..

HƯỚNG DẪN LÀM RƯỢU NHÀO:

  1. Trái nhào rửa sạch để ráo
  2. Cân nhào: 1Kg nhào thì 2 lạng đường
  3. Bỏ hết trái nhào nguyên và đường tương ứng vào keo.
  4. Mua rượu (thật) nhẹ độ nhất đổ ngập vào (5kg nhào chắc khoảng 2 lít rượu)
  5. Đậy nắp lại để đó 3 ngày
  6. Sau 3 ngày mở ra bóp nát nhào, nhớ mang găng vì nóng lắm
  7. Lấy rổ thưa chà để giữ bã và hạt lại (bỏ)
  8. Lấy rổ khá mịn chà lại đám bột nhào, đổ vào keo để dành sử dụng.

trai-nhau-tuoi